POR FÉLIX CHAMBI GARCÍA
La Paz, Bolivia – Marzo, 2026 Abril 4, 2021 | Café Reporte, Educación sobre el Origen & la Cadena de Suministro
DONDE TODO COMIENZA
En las montañas verdes de los Yungas de La Paz, el café no solo crece: se construye con manos, historias y comunidad. En regiones como Kollasuyo y San Lorenzo, cada cosecha representa el sustento de cientos de familias.
Pero hay una verdad que por años ha permanecido invisible:
las mujeres siempre han estado en el centro de este proceso.
Desde la recolección de la cereza hasta los cuidados en postcosecha, su trabajo ha sido fundamental, aunque pocas veces reconocido.
Durante generaciones, las mujeres productoras han participado activamente en toda la cadena productiva del café. Sin embargo, su acceso a capacitación, liderazgo y mercados ha sido limitado.
Esto ha generado una brecha silenciosa:
— Menor participación en decisiones
— Limitado acceso a mercados de especialidad
— Menores ingresos para sus familias
No es una cuestión de capacidad.
Es una cuestión de oportunidades.
MATRIARCAS: UNA NUEVA GENERACIÓN DE CAFÉ
Matriarcas nace como una respuesta a esta realidad.
No es solo un proyecto.
Es un movimiento que busca redefinir el rol de la mujer dentro del café boliviano.
Su enfoque es claro: fortalecer capacidades técnicas, impulsar liderazgo y abrir puertas a mercados internacionales, bajo una marca que visibiliza su trabajo.
TRES PILARES, UN MISMO PROPÓSITO
1. Formación y empoderamiento
Talleres diseñados para fortalecer habilidades blandas, liderazgo y autonomía económica.
2. Innovación en calidad
Capacitación en procesos de beneficiado y análisis sensorial, permitiendo desarrollar cafés de especialidad y microlotes.
3. Comercialización con identidad
Exportación directa del café bajo la marca Matriarcas, conectando a las productoras con compradores que valoran calidad y propósito.
MÁS ALLÁ DE LA TAZA
El impacto de Matriarcas no termina en la taza.
Se traduce en:
Como se detalla en la planificación del proyecto (tabla de actividades y resultados en la página 5), cada acción está diseñada para generar resultados concretos en calidad y comercialización.
ALIANZAS QUE DAN VALOR
El café de especialidad no se construye solo.
Matriarcas impulsa conexiones con cafeterías, importadores y organizaciones que creen en un café con impacto social.
Estas alianzas permiten posicionar el café boliviano en mercados internacionales, donde el valor no solo está en el perfil de taza, sino también en su origen y su historia.
UNA NUEVA IDENTIDAD DEL CAFÉ BOLIVIANO
Matriarcas representa una evolución.
Un café donde:
CONCLUSIÓN
El café boliviano tiene una ventaja única: su gente.
Y dentro de esa historia, las mujeres son protagonistas.
Visibilizar su trabajo no es solo un acto de justicia, es una estrategia para construir un café más competitivo, más humano y más valioso en el mercado global.
Matriarcas no solo produce café.
Produce cambio.
